Cocktail Friday: Batida de Banana Coco

Batida met Cachaca, banaan en kokos

Batida met Cachaca, banaan en kokos

Heb je de Blogpost voor Cocktail Friday niet gezien vorige week? Ligt niet aan jou hoor, maar aan mij. Ik had echt helemaal geen tijd om de blogpost te schrijven. We hadden de cocktail wel de dag ervoor uitgeprobeerd en het was echt een super lekkere cocktail. Dus toch nog maar een tweede blogpost geschreven deze week. Je kunt de Cocktail Friday van vorige week, de Cocktail Friday: Cloud 9 vinden.Voor vandaag vliegen we naar de andere kant van de wereld, weer naar Brazilë. Herinner je nog de Caipirinha die we een paar weken geleden gemaakt hebben? Vandaag drinken we een Batida de Banana Coco.

Cocktail Friday met Cachaca en banaan en kokos

Deze cocktail wordt ook gemaakt met Cachaca, de beroemde Brazilliaanse drank. Voor mij was de Caipirinha veel te zuur, maar de cocktail van vandaag is dat helemaal niet met de kokoscreme, banaan en ananassap.
Klinkt een beetje als een Pina Colada, alleen nu met een Cachaca en een banaan erdoor heen geblenderd.

Op Cocktail Friday drinken we een Batida de Banana Coco

Op het internet heb ik recepten gevonden van een Batida de Coco of een Batida de Banana. Ik kon niet echt goed kiezen tussen deze twee, dus ik heb maar een mix gemaakt van beide cocktails,
Batidas zijn altijd mixen met (tropisch) fruit en Cachaca, meestal klaargemaakt in een blender en met gecrushed ijs. Hierbij wordt kokos creme gebruikt of zoete gecondenseerde melk.

Fijn Weekend!

Edit: deze post is van mijn oude blog Photos for foodies. Met deze Blog ben ik gestopt, maar ik vond het zonde om de receptjes verloren te laten, daarom heb ik de posten naar Cakes and Pumps gekopieerd. De post is in 2015 door mij geschreven.

Het recept:

Cocktail Friday: Batida de Banana Coco

Vanuit de andere kant van de wereld, een soort Batida uit Brazilië, met Cachaca, Banaan, Ananas sap en kokos melk, de Batida de Banana coco
Course Cocktail
Cuisine Dutch
Keyword Ananas sap, Banaan, Cocktail, Cocktail friday
Prep Time 5 minuten
Total Time 10 minuten
Servings 1
Author Cakes and Pumps

Ingredients

  • 60 ml Cachaca
  • 60 ml Kokos melk
  • 60 ml Ananas sap
  • Halve banaan
  • Ijsblokjes
  • Stukjes banaan voor de decoratie

Instructions

  1. Doe de ijsklontjes in een blender.
  2. Giet de Cachaca, de kokosmelk en de ananas sap over de ijsklontjes.
  3. Snijd de banaan in stukjes en houd een paar stukjes apart voor de decoratie. Mix alles in de blender.
  4. Doe de mix in een glas en garneer met de paar stukjes banaan.
  5. Je cocktail is klaar, Proost!

Batida de Banana Coco met Cachaca voor Cocktail friday

Social Media

Mijn andere Blog en websites

Goodlives Interior Blog

Cottonandcandles Hobbyshop

 liefs Claudia

KleinlogoCakesandpumps

(Visited 1.530 times, 1 visits today)

2 gedachten aan “Cocktail Friday: Batida de Banana Coco”

Leave a Comment

%d bloggers like this: